Rembrandt Harmen van Rijn (1606-1669) Juif au bonnet de fourrure, ? Peinture sur bois, 21 x 17 cm ã inconnu

Walery (?-?) Cte Boni de Castellane, homme politique, 19 ème siècle Photographie ã RMN, musée d'Orsay, Paris

Boni de Castellane semble avoir laissé à la postérité une recette de cuisine portant son nom : la farce"Boni de Castellane" pour la préparation de la dinde de Thanksgiving aux Etats-Unis. Cette recette a été publiée en 1950 dans le fameux « The Gourmet...

Delphin Enjolras (1865-1945) Un élégant chasseur (portrait présumé de Boni de Castellane), 1897 Pastel, 63 x 52 cm ã collection particulière